东港杂色蛤

资讯分类

产品分类

联系大家

东港市祥顺渔业有限企业

联系人:杨女士

手   机:134-6454-7188

网   址:www.dgxsyy.com

地   址:东港市长山镇


东港杂色蛤先容

您的当前位置: 首 页 >> 资讯中心 >> 行业资讯

东港杂色蛤先容

发布日期:2017-08-14 编辑: 点击:

      东港杂色蛤,是贝壳类海产品,隶属帘蛤科。         杂色蛤肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,物美价廉等特点,煮食、凉拌、爆炒、做馅,味道均佳。除鲜食外,可制罐头、蛤干、原汁带壳真空包装蛤,烤制干蛤,全壳冷冻蛤,生开冷冻蛤,漂烫单体速冻蛤,块冻煮杂色蛤肉,单体冻煮杂色蛤肉等。杂色蛤还可入药,有降压功效。       冻煮杂色蛤过程中收集的杂色蛤汁液可提炼杂色蛤油,贝汁是一种高级调味品,杂色蛤壳加工品又是一种高级艺术品,贝壳粉碳酸钙含量在90%以上,是制造中标号和高标号水泥的良好原料。因此,杂色蛤具有很大的开发价值和发展潜力,发展杂色蛤养殖是沿海渔民耕海致富的捷径。
杂色蛤不仅味道鲜美,而且它的营养也比较全面,实属物美价廉的海产品。其肉质鲜美无比,被称为“百味之冠”,江苏民间还有“吃了蛤蜊肉,百味都失灵”之说。
食用禁忌
有宿疾者应慎食,脾胃虚寒者不宜多吃。 杂色蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。
怎么辨别杂色蛤蜊的好坏?
选购东港杂色蛤时,可拿起轻敲,若为“砰砰”声,则杂色蛤蜊是死的;相反若为“咯咯”较清脆的声音,则杂色蛤蜊是活的。

东港杂色蛤

相关标签:东港杂色蛤

最近浏览:

在线客服
  • 客户服务
二维码

扫描二维码

分享
欢迎给大家留言
请在此输入留言内容,大家会尽快与您联系。
姓名
联系人
电话
座机/手机号码
XML 地图 | Sitemap 地图