东港杂色蛤

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东港杂色蛤的小常识

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东港杂色蛤的小常识

发布日期:2019-06-20 编辑: 点击:

东港杂色蛤的小常识 :
1、东港杂色蛤含锌吗,吃了对身体有什么好处

大家日常生活中吃的食物中含锌较多的有牡蛎、胰脏、肝脏、血、瘦肉、蛋、粗粮、核桃、花生、西瓜子等,一般蔬菜、水果、粮食均含有锌,平时只要饮食合理安排好,一般不会造成缺锌。所以很多人都喜欢去买蛤蜊吃,因为这种贝壳类的食物中锌的含量不低而且,东港杂色蛤是一种很受大家喜爱的海产品,如果你想很容易的就补充足量的锌,我的建议就是去买几斤蛤蜊回来炒着吃,清炖着吃都是可以的,价格低而且来源也是很广的。
2、东港杂色蛤怎么吃?有哪些营养?

东港杂色蛤需要先用水泡发,在锅中的植物油加热至六成时放入各种佐料和蛤蜊,再加入适量的孜然粉,或者也可以加入西芹等辅助菜品,做成的菜肴味道都是非常好的。蛤蜊中的氨基酸含量适中,也含有丰富的矿物质等多种营养,肉质清爽鲜嫩而不油腻。

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